Brinda orientación y asesoramiento a los responsables de la elaboración, el comercio, el transporte, el expendio y el servicio de alimentos mediante el dictado de cursos, folletería e inspecciones para el cumplimiento de todas las normas de higiene y salubridad exigidas por la normativa vigente.
Promueve la capacitación al consumidor para la correcta adquisición, transporte, conservación y elaboración de los alimentos en el hogar.
Cuidado Animal:
Coordina y planifica la acción del Servicio Veterinario para el control de la población canina de la ciudad y los parajes rurales.
Gestiona junto a las organizaciones protectoras de animales el desarrollo de acciones conjuntas a fin de atender los objetivos de protección de la fauna animal en general y canina en particular.
