CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS GRATUITO ON LINE
La Dirección de Bromatología informa que, según Disposición 85/2020, el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires autoriza el dictado del Curso de Manipulación de Alimentos bajo la modalidad virtual, con evaluación virtual, certificación oficial digital y gratuita. El mismo es dictado a través de la plataforma virtual del Ministerio de Agricultura, […]
CAMPAÑA DE PREVENCIÓN DE LA TRIQUINOSIS
La Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Salud, pone en conocimiento a la población algunas características de la Triquinosis, para tomar las debidas precauciones y medidas de prevención. La triquinosis es una enfermedad producida por un parásito con forma de gusano que se encuentra alojado en los músculos de los cerdos y otros […]
ENTREGA DE SEMILLAS EN EL MARCO DEL PROGRAMA PRO HUERTA
La Dirección de Nutrición informa que se encuentra trabajando junto a Inta Las Flores, en el marco del Programa Pro Huerta con el objetivo de mejorar el acceso a los productos frescos y de éste modo lograr el autosustento familiar a mediano plazo, tan importante en este contexto actual. Por ello, se acordó la entrega de semillas del […]
CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS GRATUITO/ONLINE
La Dirección de Bromatología informa que, según Disposición 85/2020, el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de buenos Aires autoriza el dictado del Curso de Manipulación de Alimentos bajo la modalidad virtual, con evaluación virtual, certificación oficial digital y gratuita. El mismo es dictado a través de la plataforma virtual del Ministerio de Agricultura, […]
RETIRO DE ALIMENTOS POR ANMAT
La Dirección de Bromatología informa que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), informa a la población, según Disposición 1386/2020, la prohibición de la comercialización en todo el territorio nacional y en los sitios de internet del producto rotulado como “Alfajor de chocolate negro relleno de crema de avellanas” que consigna en su rótulo […]
Retiro preventivo de alfajor de chocolate sin TACC marca “Piache”
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informa a la población, en especial a la comunidad celíaca, que se ha retirado del mercado, en forma preventiva, el producto rotulado como: – Alfajor de chocolate negro relleno de crema de avellanas sin TACC, Marca: “Piache”. RNPA: EXP N° 2019-10438548, RNE 02-034.451 con el símbolo […]
Primera Jornada para el Fortalecimiento de la Gestión Bromatológica Provincial
El pasado 5 de febrero en la ciudad de La Plata, encabezada por el Ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, se desarrolló la Primera Jornada para el Fortalecimiento de la Gestión Bromatológica Provincial. Durante el encuentro que contó con representantes de diversos municipios, se plantearon lineamientos en gestión de […]
