El pasado 5 de febrero en la ciudad de La Plata, encabezada por el Ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, se desarrolló la Primera Jornada para el Fortalecimiento de la Gestión Bromatológica Provincial. Durante el encuentro que contó con representantes de diversos municipios, se plantearon lineamientos en gestión de inocuidad de alimentos. En este sentido, el Ministro destacó la importancia de generar propuestas para que los alimentos que consuman los bonaerenses tengan garantía previa de salubridad.
En representación de nuestro municipio estuvo presente el agente municipal Técnico en Control Bromatológico, Juan Buiese, que se desempeña en la Dirección de Bromatología municipal como coordinador.
