Como se viene haciendo en distintas instituciones, desde la Secretaría de Salud Pública y la Secretaría de Desarrollo Humano – que se suma a esta propuesta -, en la mañana de hoy se realizó un nuevo Taller de Alimentación Saludable en el Centro de Promoción Comunitaria Norte.
Los niños, junto a las Nutricionistas y el personal del Centro, formaron parte de la elaboración de los alimentos, descubriendo nuevas propuestas y acompañando a los niños en la elección de una alimentación más saludable.
Desde el área se comparte una de las recetas que elaboraron los chicos para que la comunidad pueda sumarse y cocinar en marco de esta propuesta: PIZZA DE ZANAHORIA: 2 zanahorias ralladas; 2 huevos; 10 cucharadas soperas de harina; 1 cuchara de orégano; 1/2 cucharadita de sal; 60 g de queso cremoso; 1 tomate. Primero colocar en un bowl la harina, luego la zanahoria y los condimentos. Luego amasar y formar una mezcla con los huevos batidos. Armar y disponer en una placa para horno y cocinar por diez minutos. Colocarle por arriba el queso cremoso, rodajas de tomate y llevar al horno para que se dore un poco y se derrita el queso.
