La Dirección de Bromatología informa que se encuentra abierta la inscripción al nuevo Curso Gratuito de Manipulación de Alimentos en su modalidad virtual, que se realizará los días 22, 25 y 26 de octubre de 14 a 15.30 hs.
El curso tiene una duración de 3 días con asistencia obligatoria y los requisitos necesarios para poder realizarlo es contar con la aplicación ZOOM descargada en el celular o computadora y acceso a Internet.
Según lo establece el Art 21 del Código Alimentario Argentino, el mencionado curso, es obligatorio para toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten y/o comercialicen alimentos o sus materias primas. El objetivo del mismo es dar a conocer los conceptos y principios generales de higiene a lo largo de la cadena alimentaria.
Los interesados comunicarse con la Dirección de Bromatología al teléfono 442236 de lunes a viernes de 6 a 14 horas.
