La ANMAT prohibió la venta de un pollo en escabeche

jueves, 20 mayo 2021

La Dirección de Bromatología informa que la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), según Disposición 3383/2021 publicado en el Boletín Oficial, prohíbe la comercialización en todo el territorio nacional del producto: Pollo en escabeche, marca “La Carmelina”, Lote 877 – vto. AGO 2021, RNPA 21-099633 – RNE 21-108796, Elaborado en Montes de Oca – Producto Argentino, por consignar un RNPA vencido y por presentar el producto escabechado, un PH (a 20°C) mayor de 4.3, resultando ser un alimento alterado y en consecuencia ilegal.

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